視力に良いサプリメントを摂取する
サプリメント（健康食品）は最新医学と栄養学に基づいた栄養補助食品であり、薬では
ないので過剰な信頼は禁物です。
サプリメントが話題にのぼるようになり、誰もが知る存在になったのは比較的最近です。
サプリメントが広まった背景としては、昔に比べて野菜や果物は生産性ばかり追及した
大量の農薬使用や品種改良が加えられているものばかりで栄養の面からみると全く
価値のないものになったので不足する栄養素をサプリメントで摂取しようというものでした。
確かにスーパーなどのお店に売っている野菜や果物は「不自然」に形がきれいなうえ、
見栄えをさらに良くしようと保存料や着色料などの食品添加物が使用されているようです。
食事は「栄養を摂る」ことと、「食欲を満たす」ことがセットになっているものですが、
現代はそうではなく、お腹はいっぱいでも栄養失調ということもあるわけです。
目に良いサプリメントとして有名なものにブリーベリーに代表されるアントシアニンや、
緑黄色野菜に含まれるビタミンやルテイン、カロチンといったカロチノイド、魚介類に
豊富に含まれるDHAなどが有名なところです。
目に良いサプリメントは短絡的に「目に良い＝近視回復にも効果」と宣伝されていること
が多く安易に購買意欲を煽っているだけのものもあります。
あくまでサプリメントは補助的な役割に過ぎませんので、サプリメントを摂取するだけで
視力が回復するということはありません。
栄養の摂取もメインはあくまでも普段の食事であり、視力を回復させるためには摂取する
栄養を考えるだけでなく、もっと生活全般にわたって見直す必要があります。
目に良いサプリメントを過剰にとるあまり、他の栄養バランスを崩すというような本末転倒
なことになりますので、あまり「目に良い栄養素」にとらわれずにバランスのとれた食事を
取るように心がけてください。